MENÚ
Delicioso menú compuesto por variados sabores del tradicional tamal de ollita, el cual esta relleno por salsa, carne y envuelto con hojas de totomoxtle. Así como las tradicionales bebidas calientes excelentes para acompañar este platillo.
Tamales
Tradicionales tamales de ollita, realizados a partir de masa de maíz nixtamalizado, rellenos con salsas de diferentes sabores, así como un pequeño trozo de carne de cerdo y envueltos con la tradicional hoja de totomoxtle.
Tamal de Ollita
Tradicional Tamal de ollita, relleno de salsa verde.
$15
Tamal de Ollita de salsa roja
Tradicional Tamal de ollita, relleno de salsa roja, elaborada con jitomate.
$15
Tamal de Ollita de Salsa de Pepita
Tradicional tamal de ollita, relleno de salsa de pepita de Chile seco, tostada y molida.
$15
Tamal tradicional, tipo Oaxaqueño
Tamal tipo oaxaqueño, relleno de mole rojo con pollo deshebrado, envuelto en Hoja de plátano.
$15
Tamal de Alambre
Tamal tipo Oaxaqueño, relleno de guiso de Alambre, comprendido de pimiento morrón, carne de cerdo y queso gratinado. Envuelto en hoja de plátano.
$15
Tamal dulce de fresa
Tradicional tamal dulce, realizado apartir de fresa natural.
$12
Tamal dulce de piña
Tradicional tamal dulce, con sabor a piña.
$12
Bebidas
Deliciosas Bebidas tradicionales, ideales para acompañar con el tamal de Ollita, realizadas a base recetas tradicionales de la familia.
Tamal dulce de fresa
Tradicional tamal dulce, realizado apartir de fresa natural.
$12
Atole de galleta
Delicioso Atole de galleta, realizado apartir de galletas marías y aromatizado con vaina de vainilla.
$15
Atole de Fresa
Delicioso atole de fresa, realizado apartir de fresa natural, para realzar el sabor.
$15
Atole de chocolate
Tradicional atole realizado apartir de chocolate de mesa, endulzado con piloncillo
$15
Atole de masa
Tradicional atole realizado a base de masa de maíz nixtamalizado
$15
